Haydari nedir anlamı açıklaması

Haydari (Arapça) Meze ?

Haydari (İsim) ; 1)Dervişlerin giydiği kolsuz, kısa, aba, hırka,

2)Süzme yoğurt, sarımsak, nane, dereotu ve tereyağı karışımıyla hazırlanan bir meze türü.

Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir mezedir. Cacıktan farklı olarak salatalık içermemektedir.

Kaynak:Tdk,Genel Bilgi.